健康懒人版——冻酸奶
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溯曲

有一年夏天,一个小女孩去买酸奶,结果因为店主头天晚上忘了关冰柜电源酸奶全都冻成了块,店主给了小姑娘一瓶,小姑娘一尝还蛮好吃的,于是就跟店主说:阿姨,你以后就把酸奶冻冻卖可以吗?就这样店主开始卖冻酸奶,结果生意越来越好,后来店主干脆专卖冻酸奶了,在店里摆了桌子和凳子,渐渐一传十十传百卖出了名,后来旁边店铺纷纷效仿,那里连着一排全成了冻酸奶,这个故事就发生在郑州市二十七中对面,那个小女孩就是那里的学生,冻酸奶只有在那条街生意红火,一年四季都是顾客盈门,但是换条街专卖冻酸奶生意就很差了,为什么呢?因为那里短短一条街由两家学校组成,可见学生的力量是多么强大,让一瓶酸奶变成一门生意,并且吸引很多人都慕名而来,消费群体都是学生和年轻人为主,俊男靓女随处可见,无意间成了郑州一道亮丽的风景线。

时间:1-2小时
食材
原味酸奶 160ml
蜜豆 适量
糖桂花 适量
草莓酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    找一个耐冻的容器,将酸奶倒入容器中。
  • 步骤 2/6
    等几小时酸奶冻成冰后取出。
  • 步骤 3/6
    用挖球器把酸奶挖成碎末。
  • 步骤 4/6
    盛入碗中加上蜜豆就可以了。
  • 步骤 5/6
    也可以加糖桂花。
  • 步骤 6/6
    或是加草莓酱,根据自己口味选择。
小贴士

刚冻好的酸奶如果不好刮稍微回下温就可以了。

发布于 2024-12-04
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