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羊尾笋香芋排骨汤
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沙雕游戏君

好吃

时间:10-30分钟
食材
香芋 350g
排骨 265g
羊尾笋 85g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：香芋、排骨（已焯水）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）。
  • 步骤 2/13
    将香芋去皮洗净。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/13
    将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/13
    将已焯水的排骨下入高压锅中。
  • 步骤 6/13
    接着，合入切好的香芋和羊尾笋。
  • 步骤 7/13
    然后，加适量的料酒。
  • 步骤 8/13
    加入一些清水。
  • 步骤 9/13
    盖上盖、烧煮10分钟后关火。
  • 步骤 10/13
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 11/13
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 12/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 13/13
    调味搅匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-02-13
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