冰箱里昨天用剩的蔬菜一样还剩下一些，于是把这些蔬菜全部混炒在一起，这样混炒的炒菜我是蛮喜欢吃的，因为一盘菜中可以吃到多种蔬菜，不但做法简单而且营养爽口。
蔬菜焯水时可在煮锅中加少量的盐和少许的油，这样焯出蔬菜色泽更好看。