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孜然椒盐土豆
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皋瞳孔中的迷雾

好吃

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
油 适量
椒盐 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    土豆洗净去皮
  • 步骤 2/16
    将土豆切滚刀块
  • 步骤 3/16
    土豆放入锅中煮
  • 步骤 4/16
    土豆在煮至能用筷子穿透后捞出沥干
  • 步骤 5/16
    青红尖椒大蒜备用
  • 步骤 6/16
    将大蒜切末，青红椒切圈
  • 步骤 7/16
    锅热油，放入一半的蒜末
  • 步骤 8/16
    放入土豆
  • 步骤 9/16
    小火煎土豆
  • 步骤 10/16
    将土豆四面都煎至金黄之后盛出
  • 步骤 11/16
    锅内放入油，放入剩下的蒜末，再放入一般的辣椒圈炒香
  • 步骤 12/16
    放入土豆翻炒
  • 步骤 13/16
    放入椒盐
  • 步骤 14/16
    放入孜然
  • 步骤 15/16
    放入辣椒粉，再把剩下的辣椒圈放入翻炒均匀
  • 步骤 16/16
    撒葱花即可出锅
小贴士

将土豆煎至金黄，可以将土豆压碎一些，更加入味

发布于 2020-02-13
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