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串烤大虾
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继诿茁虐儇

去超市买了点南美白对虾，回家用盐焗鸡粉腌了一下，用电饼铛烤熟后再撒点椒盐！真是色泽艳丽，肉质细嫩，营养丰富呀！

时间:10分钟内
食材
南美白对虾 10只
色拉油 少许
盐焗鸡粉 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 少许
姜片 3片
葱 1棵
椒盐粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾冲洗干净后
  • 步骤 2/10
    剪去虾枪和虾须
  • 步骤 3/10
    开背把虾的黑色的泥肠剔除
  • 步骤 4/10
    将虾放入盘中，放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时
  • 步骤 5/10
    用竹签将虾串好
  • 步骤 6/10
    在虾上刷点色拉油
  • 步骤 7/10
    电饼铛预热，将虾放入盘内烤制
  • 步骤 8/10
    一面烤熟再翻过来煎，煎5分钟左右
  • 步骤 9/10
    两面都撒上适量的椒盐粉
  • 步骤 10/10
    烤成两面呈红色后撒点葱花即可
小贴士

无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节

没有盐焗鸡粉，就用盐和鸡粉

发布于 2019-08-09
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