搜索菜谱、食材
烤大虾
8.2万 热度 826 收藏
是雨叔本人

大虾营养丰富，富含蛋白质，平时都是做盐水虾或红烧虾这次用烤箱烤了，很不错。

时间:10-30分钟
食材
大虾 4只
盐 适量
胡椒粉 1勺
葱 适量
姜 适量
蚝油 适量
味极鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大虾洗净剪掉虾须，后背用剪刀将壳剪开，取出虾线。
  • 步骤 2/6
    准备葱，姜，黑胡椒粉。
  • 步骤 3/6
    将葱，姜，胡椒粉，盐放入虾中拌匀。
  • 步骤 4/6
    倒入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
  • 步骤 5/6
    将虾排入烤盘中，将腌制的料汁淋在虾上。
  • 步骤 6/6
    烤箱180度，烤20分钟左右，中途取出翻面。
小贴士

虾比较大，烤的时间比较长，小虾适当减少烤制时间。

发布于 2019-07-23
评论
相关菜谱