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毛豆昂丝鱼
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桔子flux

昂丝鱼是我比较喜欢吃的鱼之一，因为其骨头很少，肉质细腻，味道鲜美。加入适量的毛豆提鲜，这个鱼的汤就更好吃了哦！

时间:10-30分钟
食材
昂丝鱼 500g
毛豆 适量
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
白砂糖 适量
蒜瓣 适量
姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，昂丝鱼洗干净，毛豆预先蒸熟。
  • 步骤 2/8
    锅中放入适量的油。油温后加入蒜瓣和姜片。
  • 步骤 3/8
    加入昂丝鱼煎片刻。
  • 步骤 4/8
    加入适量的水、盐、味极鲜、料酒、糖。
  • 步骤 5/8
    加入适量的毛豆。
  • 步骤 6/8
    煮至汤发白。煮大约10分钟吧。
  • 步骤 7/8
    再收汁就可以了。
  • 步骤 8/8
    好了哦。很鲜美的。
小贴士

这个鱼不要煮老了，嫩一点好吃。

发布于 2019-08-09
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