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黄豆酱炒豆角
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飞霜鱼传尺愫

美味的豆酱.拌上什么都感觉好吃.今天这个钥匙豆（四季豆）,炒的时候我放上两勺.炒出来之后,非常的浓香.很适合下饭哦.

时间:10-30分钟
食材
四季豆 550g
油 适量
盐 适量
黄豆酱 2勺
蒜 少许
姜 少许
拌饭酱 1勺
水 50ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    美味的黄豆酱
  • 步骤 2/10
    这是新鲜的钥匙豆，摘成段段,待用
  • 步骤 3/10
    起锅热水，把钥匙豆倒进去
  • 步骤 4/10
    洒点盐，搅拌搅拌，等水开了即可
  • 步骤 5/10
    姜,切成片 蒜,切成片.
  • 步骤 6/10
    起油锅，爆香姜和蒜，把钥匙豆倒进去
  • 步骤 7/10
    大火翻炒，放上少许的盐
  • 步骤 8/10
    放上一小勺豆酱
  • 步骤 9/10
    弄上少量的水或者高汤，焖煮三十秒
  • 步骤 10/10
    弄上美味的拌饭酱
小贴士

四季豆一定要过趟热水

发布于 2019-08-09
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