香辣凤爪
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
鸡爪用水浸泡洗净
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步骤 2/13
剪去指甲
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步骤 3/13
锅中放水烧开，放入鸡爪
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步骤 4/13
把鸡爪煮熟就可以，不要煮烂
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步骤 5/13
捞出放凉水中过凉
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步骤 6/13
控干水分
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步骤 7/13
盆中放辣椒片，孜然粉
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步骤 8/13
锅中倒油烧热，放香叶炸一下
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步骤 9/13
油趁热倒辣椒上成辣椒油
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步骤 10/13
锅中放味极鲜，白醋，糖，盐调味
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步骤 11/13
大火烧开
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步骤 12/13
倒辣椒油中，搅拌一下
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步骤 13/13
把鸡爪放进调味料中拌匀，腌制一宿入味
发布于 2019-08-16