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酸辣肚丝
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语素emission

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

时间:10-30分钟
食材
猪肚 400g
蒜薹 200g
油 适量
盐 适量
尖椒 适量
胡萝卜 适量
料酒 适量
醋 适量
白糖 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    锅烧热倒油，干辣椒爆香
  • 步骤 3/10
    将蒜薹放入煸炒，放适量的料酒煸炒
  • 步骤 4/10
    将尖椒放入煸炒
  • 步骤 5/10
    将胡萝卜放入放适量的生抽煸炒
  • 步骤 6/10
    放适量的水
  • 步骤 7/10
    将肚放入煸炒放适量的醋，醋要多放些
  • 步骤 8/10
    放适量的糖煸炒
  • 步骤 9/10
    放适量的盐煸炒
  • 步骤 10/10
    好了盛盘
小贴士

好吃

发布于 2019-09-06
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