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醋溜白菜
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卓捶奥估秤

白菜做菜剥得只剩一个嫩嫩的菜心，觉得做别的都有点儿浪费，我和女儿都爱吃酸甜口的菜，就最个很爱吃的醋溜白菜吧

时间:10分钟内
食材
白菜芯 1颗
糖 1勺
醋 2勺
生抽 1勺
淀粉 1勺
油 适量
盐 1/3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜芯切片，嫩叶分开一边放，葱姜蒜切碎
  • 步骤 2/6
    把调料放在一起加3勺清水调成料汁
  • 步骤 3/6
    热锅热油，放入葱姜蒜和两个干红辣椒炒出香味
  • 步骤 4/6
    放入白菜，先把菜帮部分炒至出水变软
  • 步骤 5/6
    再放入嫩叶部分翻炒至熟
  • 步骤 6/6
    最后倒入调料汁翻炒至全部裹匀在菜上即可出锅
小贴士

好吃

发布于 2019-08-23
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