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酸辣油豆腐
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寺都沤透盅

夏天来了，做饭很累还没胃口，酸辣椒炒油豆腐很下饭，专治没胃口。

时间:10分钟内
食材
油豆腐 200g
酸辣椒 50g
油 20g
盐 1g
生抽 15g
高汤 40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油豆腐洗净切小块；酸辣椒洗净切碎
  • 步骤 2/6
    热锅倒油，放酸辣椒爆香
  • 步骤 3/6
    放油豆腐翻炒均匀，放盐翻炒均匀
  • 步骤 4/6
    倒入高汤煮一分钟
  • 步骤 5/6
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    起锅装盘即可
小贴士

油豆腐切成小块更容易进味，酸辣椒有咸盐要少放。

发布于 2019-12-13
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