黄豆芽烩牛肚
9.3万 热度 773 收藏
单歌满长安

牛肚既可以炖汤,也可以炒着吃都挺下饭呢,今天我就买了熟牛肚和豆芽烧很好吃哟,放点川味酱真的不错哟!

时间:10-30分钟
食材
熟牛肚 200g
黄豆芽 400g
适量
适量
川味辣酱 2勺
适量
适量
小红椒 适量
味精 适量
白砂糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把牛肚用温开水洗干净切条,葱姜辣椒准备好
  • 步骤 2/6
    黄豆芽挑捡干净,洗干净备用
  • 步骤 3/6
    热锅下油放入葱姜辣椒爆香
  • 步骤 4/6
    放入牛肚加入料酒煸炒出香味
  • 步骤 5/6
    倒入黄豆芽,放入适量盐.生抽.2勺川味辣酱.少许白砂糖煸炒入味,加入少量开水略煮1至2分钟
  • 步骤 6/6
    加人味精调味出锅
小贴士

黄豆芽不能煮的太久了,煮烂了不好吃!

发布于 2019-08-08
评论
相关菜谱