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青椒鞭笋
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steak情恋

鞭笋可以说是笋当中最鲜美的，把它和青椒一起炒，就色味两全了。

时间:10分钟内
食材
青椒 100g
鞭笋 200g
菜油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鞭笋洗净，去壳。
  • 步骤 2/8
    去壳后的鞭笋，切成片。
  • 步骤 3/8
    青椒洗净，去籽。
  • 步骤 4/8
    洗净去籽的青椒切成丝。
  • 步骤 5/8
    锅中放菜油，入青椒丝翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入鞭笋片一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    放适量的盐调味。
  • 步骤 8/8
    再加点水，炒熟。
小贴士

青椒和鞭笋都是挺容易熟的东西，所以可以大火快炒。

发布于 2019-11-06
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