凉拌辣椒
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晏柴后来你不在

辣椒味道辛辣,刺激性强,具有很好的开胃引发食欲的功能。但很多女性认为吃辣椒容易上火,导致脸上出现“小痘痘”,所以为了漂亮,虽然爱吃辣椒,也克制食欲,敬而远之。  然而,德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明,诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣味调味品可以使食用者出汗,从而增加了身体对能量的消耗。  辣椒在某种程度上,是女性的“补品”,而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外,其中更含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可靠,在某些以辣食为主的地区,当地女性不但少有暗疮问题,皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了。

时间:10分钟内
食材
青椒 250g
适量
鸡精 适量
大蒜 适量
酱油 适量
米醋 适量
白糖 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这种辣椒肉比较厚实,水分多
  • 步骤 2/10
    洗干净,把里面的籽弄干净!切成小粒粒
  • 步骤 3/10
    加点蒜末
  • 步骤 4/10
    加些白糖,具体根据自己的喜好
  • 步骤 5/10
    加点盐
  • 步骤 6/10
    加点鸡精
  • 步骤 7/10
    生抽够咸就好!没有生抽的放老抽也可以,但糖就要多加点了,因为老抽就是单纯的咸,生抽有些许甜口
  • 步骤 8/10
    加点米醋
  • 步骤 9/10
    多加点香油!多放些味道超好
  • 步骤 10/10
    加好全部材料开拌了
小贴士

切辣椒最好带上橡胶手套,这样就不会辣到手了。对了,如果不小心辣手了,千万不要揉眼睛,抓屁股等任何敏感部位,否则,后果很严重。

发布于 2019-08-07
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