面包诱惑
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施后来你不在

这几天儿子从学校回来了,每天变着花样做好吃的东西自不必说。有一天晚上烤了一个葡萄干核桃仁蛋奶吐司准备做第二天的早餐,因为用了发酵黄油,风味独特,香飘满屋。儿子看到烤好的吐司说:“妈妈:你用它来做面包诱惑吧”。说真的我还真没吃过这道甜点,儿子给我详细的描述了一下,再从网上查找有关资料,感觉也不难做。烤好的面包放置了一晚上,切出造型的时候倒是更加容易了。做好的面包诱惑,外皮金黄焦脆,黄油和蜂蜜的味道浓郁,搭配清凉的香草冰激凌和时鲜的水果,再装饰以薄荷叶、樱花、马莲花,吃起来甜蜜清爽,看起来貌美如花,真是一款适合恋人吃的点心啊。做好儿子品尝后说比他在店里吃的还美味,听到儿子的夸奖心里还是挺美的,带着无尽的爱意用心做出来的点心当然是美味的!

时间:10-30分钟
食材
吐司 1个
蜂蜜 30g
黄油 20g
草莓 适量
车厘子 适量
香草冰激凌 1盒
薄荷 适量
樱花 适量
马莲花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    将葡萄干核桃仁蛋奶吐司的两端各切一片下来,修成方形。
  • 步骤 2/16
    用小刀在吐司内部竖着割一圈,刀距吐司边缘约1厘米,刀尖距底部约1-2厘米。
  • 步骤 3/16
    把中间的吐司挖出来,底部用刀切一片修平,切下的吐司片重新填入司盒中。
  • 步骤 4/16
    挖出的吐司横向切成厚度一致的3片。
  • 步骤 5/16
    3片吐司叠在一起, 各切2刀分每片分成9份。
  • 步骤 6/16
    蜂蜜和黄油放入容器中,隔开水加热。
  • 步骤 7/16
    搅拌至黄油完全融化。
  • 步骤 8/16
    先在吐司盒内部刷一层黄油蜂蜜汁。
  • 步骤 9/16
    放入一层吐司片,再刷一层黄油蜂蜜汁。
  • 步骤 10/16
    直到三片吐司全部依原样放入吐司盒内,顶部吐司的边缘也要刷一层黄油蜂蜜汁。
  • 步骤 11/16
    把吐司盒放入已经预热的烤箱。
  • 步骤 12/16
    150度上下火烤10分钟左右,至吐司盒表面金黄微焦,立即取出。
  • 步骤 13/16
    把草莓、车厘子、薄荷、马莲花、樱花洗净。
  • 步骤 14/16
    香草冰激凌从冰箱取出。
  • 步骤 15/16
    先用冰激凌勺挖2个香草冰激凌球放置到面包盒上。
  • 步骤 16/16
    再点缀好车厘子、草莓,装饰马莲花、樱花、薄荷即可。
小贴士

1. 刚烤好的吐司不方便切成盒状,可以放置一段时间或者放入冰箱冷藏几小时,便于造型。

2. 刷过黄油蜂蜜汁的吐司盒烤制过程中要密切观察,很容易烤过烤糊。

3. 做好后尽快食用。

发布于 2019-08-06
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