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牛轧糖
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好侗簿毓瘸

马上要过年了了迫不及待的试做了牛轧糖，没想到如此简单又好吃，浓浓的花生香味和奶香味，比外面那个的好吃多啦，喜欢的赶快动手

时间:30分钟-1小时
食材
奶粉 80g
花生 55g
黄油 15g
棉花糖 60g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    棉花糖60克备用
  • 步骤 2/15
    花生平底锅小火炒熟
  • 步骤 3/15
    用手搓去花生皮
  • 步骤 4/15
    放入保鲜袋用擀面杖擀碎
  • 步骤 5/15
    去除多余的红皮
  • 步骤 6/15
    平底锅小火放入黄油
  • 步骤 7/15
    倒入棉花糖融化
  • 步骤 8/15
    融化如图
  • 步骤 9/15
    倒入奶粉搅拌均匀
  • 步骤 10/15
    倒入碎花生米
  • 步骤 11/15
    把搅拌均匀的材料放在油纸上
  • 步骤 12/15
    用手塑性做成长方型
  • 步骤 13/15
    晾凉后再用刀切成小块
  • 步骤 14/15
    用糖纸包好
  • 步骤 15/15
    吃不完可以放冰箱冷藏保存
小贴士

一定要用不粘的平底锅来做，我这是刚买的一个新平底锅一点也不粘

发布于 2019-08-16
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