都说做牛轧糖很黏，要用到不粘锅，我家没有啊，本来想拼一下呢，又怕太狼狈，就选择了电压力锅，不用盖锅盖，几分钟就做好了。这次做的牛轧糖很成功，有嚼劲、不粘牙，甜度刚好，奶香浓郁，俩孩子都很喜欢吃，一块块停不下来啊！就是样子不好看，我没有买到纯白色棉花糖，下次再做完美的。
棉花糖最好选择白色的。
花生用原味的。
最好选择不粘锅。