市面上的各种蜜饯虽然美味可口，可是不知加了多少添加剂！自己做的安全，卫生，放心！刚好是洛神花上市季节，买了洛神花，做了花酱，一部分便来做蜜饯，蜜饯平时可当小零嘴哩。洛神花的好处前面花酱已经说了，这里不再啰嗦，做这样一款蜜饯，可解油腻，酸甜可口，而且很脆哩！
1、腌制洛神花我用陶瓷碗，盐和糖的比例是按照百度来的，这样的比例配出来还可以。
2、放冰箱是保持花的颜色。