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番茄炒腐竹
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馗副硕胺苯
最近一段时间喜欢番茄系列^^昨天在家做了点麻辣烫,还剩了腐竹木耳,上午去菜场买了西红柿,炒了一盘全素,简简单单,味道也不错。
时间:10分钟内
食材
腐竹
100克
木耳
50克
番茄
2个
糖
1小勺
水淀粉
1小勺
盐巴
适量
毛葱
1个
蒜
1瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
准备腐竹(发过的) 木耳也提前发好 西红柿 毛葱(个人喜欢用毛葱,用葱代替)蒜
步骤 2/5
腐竹焯一下 西红柿去皮切片 木耳切条 毛葱片 蒜末
步骤 3/5
油锅烧热 毛葱 蒜末炒出香味 下西红柿 炒出汁
步骤 4/5
加入腐竹 木耳 加点糖 盐巴调味
步骤 5/5
最后加点水淀粉勾薄芡
小贴士
腐竹要焯一下在炒
发布于 2020-08-26
评论
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