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凉拌菜--黄瓜粉丝
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小拼头哘全

喜欢吃粉丝，这几天天气闷热，不想吃一些油腻的，老想来点清淡的小凉菜去超市买了些粉丝回来，拌了个黄瓜粉丝，还挺受欢迎，吃着很舒服。

时间:10分钟内
食材
粉丝 50g
黄瓜 100g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉丝和黄瓜准备好
  • 步骤 2/7
    先将粉丝用热水泡发，泡软后过一下凉水
  • 步骤 3/7
    黄瓜扒碎，切块
  • 步骤 4/7
    蒜包好弄成蒜末
  • 步骤 5/7
    将蒜末加入醋，香油，盐调成蒜汁
  • 步骤 6/7
    把黄瓜和粉丝装盘，浇上调好的蒜汁即可
  • 步骤 7/7
    凉拌菜就好了
小贴士

粉丝要用热水泡，才能泡发的软，泡好的粉丝要过一下凉水，口感会更好

发布于 2019-08-08
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