调拌咸菜
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亦桃谁予琴乱

咸菜想必每家秋天都会腌制一些,我这是邻居腌好送的,去年秋天没顾上,也是损失啊!一冬天基本就买着吃了,是即浪费又不卫生。这个咸菜我又加工了一下,口味变的更好吃了哦!

时间:10分钟内
食材
咸菜 400g
香油 适量
葱花 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材清洗一下。
  • 步骤 2/7
    然后切成丝状。
  • 步骤 3/7
    放入凉水中浸泡3-5分钟左右,去一下较多的咸味。
  • 步骤 4/7
    捞出后放入碗中,倒入少量酱油、醋、和香油。
  • 步骤 5/7
    最后在放入适量的小葱花。
  • 步骤 6/7
    拌匀即可。
  • 步骤 7/7
    搭配面食和米粥很不错哦!
小贴士

咸菜不要泡制时间过长,不然就没咸味了。

发布于 2019-10-12
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