葱拌咸菜丝
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寒容白衬杉格子梦

大鱼大肉之后,必须要刮肠胃的油脂,多吃点素菜、无油的咸菜,喝点白粥,给成为减减负担,是当务之急。

时间:10分钟内
食材
疙瘩头咸菜 半个
香油 少许
生抽 少许
白糖 1小勺
葱白 2段
泡红椒 1个
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料,疙瘩头咸菜比较常见,全国各地应该都有;
  • 步骤 2/6
    咸菜切丝,用纯净水浸泡,去掉大部分咸味,换一、二次水,味道就差不多可以啦,攥干咸菜中的水分,与切丝的葱白、泡红椒、香菜放在碗里;
  • 步骤 3/6
    放入一小勺白糖;
  • 步骤 4/6
    放入少许的生抽;
  • 步骤 5/6
    放入适量的香油;
  • 步骤 6/6
    拌匀就可以开吃。
小贴士

非常简单的小咸菜,用来下粥、就馒头都非常不错。

发布于 2020-08-26
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