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炒红米饭
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偌山橇辽啃

炒饭对大家而言并不陌生，一般都用大米来做，而今改一下传统做法，用红米来做，红米做的炒饭粒粒清爽，与玉米青豆和猪肉末搭配，红米吸收肉香味吃在嘴里好香好软，哈，味道一级棒

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 100g
红米 200g
青豆 50g
玉米粒 50g
油 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材
  • 步骤 2/8
    青豆、玉米粒和红米洗净，红米浸泡15分钟
  • 步骤 3/8
    浸泡好的红米放在电饭煲蒸20分钟，20分钟焖5分钟出锅备用
  • 步骤 4/8
    起油锅加热，放入猪肉末煸炒5分钟
  • 步骤 5/8
    放玉米煸炒
  • 步骤 6/8
    放入青豆煸炒5分钟
  • 步骤 7/8
    再放入红米煸炒
  • 步骤 8/8
    最后放少许盐煸炒2分钟出锅即可
小贴士

将红米浸透可减少蒸的时间

发布于 2019-10-12
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