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蒜苗烩花菜

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后来你不在夏萱

花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。

时间:10-30分钟

食材

花菜 400g

蒜苗 80g

油适量

盐适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料.
步骤 2/9

把花菜切成小朵洗净.蒜苗洗净切段.
步骤 3/9

锅里烧水，下花菜焯下捞起.
步骤 4/9

热油锅.
步骤 5/9

下蒜苗下去翻炒下.
步骤 6/9

倒入花菜一起翻炒.
步骤 7/9

加盐.
步骤 8/9

加少许的酱油炒熟即可.
步骤 9/9

盛出.

小贴士

花菜比较不好清洗,可以多泡会水.

发布于 2019-10-11

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