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苦瓜炒青椒
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小鹿slumber

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 200g
青椒 3个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
醋 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅烧热，放入切好的苦瓜炒一下。
  • 步骤 2/5
    将青辣椒切成块。
  • 步骤 3/5
    至苦瓜有些软后加入青椒继续炒一会。加入盐和白糖。
  • 步骤 4/5
    加入少许醋和生抽。
  • 步骤 5/5
    炒匀后加入鸡精。
小贴士

苦瓜可用马切后加盐揉一下，或放入开水锅中焯一下都可以去除苦瓜的苦味。

发布于 2019-12-16
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