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家常辣椒炒苦瓜
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家小沫小柒柒杯

上个周末因朋友乔迁新居,连着几顿一直在鸡鸭鱼肉加海鲜,吸收了太多脂肪,回到家炒盘苦瓜,清清肠,败败火,去去脂肪.

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1个
油 适量
盐 适量
蒜片 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    苦瓜洗净去籽切片
  • 步骤 3/6
    青椒切片
  • 步骤 4/6
    锅内油热后入少许蒜片爆香
  • 步骤 5/6
    随即倒入苦瓜与青椒,大火不停翻炒1分钟
  • 步骤 6/6
    加适量盐调味后,翻炒几下即可起锅
小贴士

这道菜需全程大火急炒,才能保持苦瓜清脆鲜嫩的口感哦

发布于 2019-07-26
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