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步骤 1/14
首先准备好所需主要食材，木薯粉和糯米粉，木薯粉我是网上买的，糯米粉超市就有。
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步骤 2/14
把芋头和红薯分别削皮后切成小薄片，这是为了更好的捣成泥状。
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步骤 3/14
分别把他们捣成泥状，越泥越好！芋头有时候买到不好的容易有块状，可以把大的块状剔除掉。
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步骤 4/14
开始加入适量的木薯粉和糯米粉，不断的揉面，我一般对多少克没有概念，我的经验是边揉边加入两种粉，木薯粉的分量要多一点，直到不沾手就可以了！揉得越久，芋圆越Q！
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步骤 5/14
揉好的面团，很像平时包饺子揉得面团。
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步骤 6/14
我这次揉得面多了，然后就分成几块，分别揉成这样的小条状，有朋友会说容易断，我也遇到过，我的解决方法是不断少量加点木薯粉，然后使劲揉面，好像就不会断了。
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步骤 7/14
把小条面团分别切成这样的小丁，按照自己喜欢的大小切好！再撒点木薯粉，均匀的裹在芋圆上，防止相互粘连。做多了可以把它冷藏，下次要吃的时候在拿出来煮一下就好了！
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步骤 8/14
把提前泡好的红豆拿出来加水开始煮一下，记住是沸腾后改用中小火继续煲煮，这样子红豆不会开花。
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步骤 9/14
红豆差不多软了，把红豆和红豆水分别装好，红豆水可以用来做芋圆的汤底。
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步骤 10/14
制作红豆蜜，趁着余温把白砂糖放入红豆中，搅拌一下，按照自己喜欢的甜度添加白砂糖。吃不完的可以用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。
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步骤 11/14
倒入适量的淡奶油加入白砂糖，加热融化就好，不用煮沸。放好备用。
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步骤 12/14
将制作好的芋圆加入热水中煮沸，待芋圆漂浮，捞出放入冷水中30秒。这样子芋圆会更加Q弹。
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步骤 13/14
刚刚熬制红豆时的红豆水作为汤底。
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步骤 14/14
加入红豆，葡萄干，浇上淡奶油，放点红糖，一碗Q弹甜蜜的红豆芋圆就做好啦~
PS：因为我放的淡奶油有点多，所以汤汁就是粉红色哟~非常漂亮！