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健康红豆沙
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江南过客焦

豆沙我是从来不买的，自己做也很方便。孩子们爱吃豆沙馅的馅饼，就经常的做一些，烙饼很香。随吃随做，而且更健康，不用添加剂怎么吃都放心。

时间:10分钟内
食材
红豆 200g
玉米油 3匙
白糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆寖泡24小时，寖泡的时候放入冰箱，需要多次换水
  • 步骤 2/8
    泡好的红豆。
  • 步骤 3/8
    放入电饭煲中，水刚刚和豆子齐平就行。
  • 步骤 4/8
    煮一个程序，大约20分钟，豆子就熟透了。
  • 步骤 5/8
    豆子倒入料理机中打成细沙。
  • 步骤 6/8
    炒锅放入玉米油，中火加热。
  • 步骤 7/8
    倒入豆沙放入白糖，中小火加热，翻炒。
  • 步骤 8/8
    炒至粘稠，就可以了。
小贴士

红豆经过充分的寖泡很容易就煮烂了，寖泡的时候放冰箱冷藏，需要多长换水。

发布于 2019-07-16
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