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陈醋花生米
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吃生花生可以养胃，洋葱可以软化血管，两者加上陈醋一起泡，还是一道不错的下饭小菜，很爽口的。

时间:10-30分钟
食材
花生米 300g
洋葱 1个
陈醋 适量
盐 适量
一品鲜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好花生米洗净，我用的是生花生
  • 步骤 2/9
    小一些的紫皮洋葱一个
  • 步骤 3/9
    洋葱去皮洗净
  • 步骤 4/9
    对半切开
  • 步骤 5/9
    再切成洋葱粒
  • 步骤 6/9
    将洋葱放入花生米中
  • 步骤 7/9
    倒入陈醋、一品鲜跟味精
  • 步骤 8/9
    拌匀腌制十分钟
  • 步骤 9/9
    放入少许香菜点缀即可
小贴士

洋葱拌好后静置十分钟后食用，可避免有些人怕辛辣，或事先先放少许盐将洋葱拌腌五分钟后再混合花生

花生也可以炒一下再拌

发布于 2019-08-23
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