花生的营养价值自不必多说，大家都知道，俗称人参果，所以非常对人体有益的食物，一般会煮着吃，油炸着来吃，但是还有一种方法吃起来更养生，那就是用陈醋泡花生，味道自然不必多说，也很入味。但是功效特别好，对心脑血管也特别有好处。