咖哩饭
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堂妹买了一瓶咖喱酱给我,一直放在一边没用。今天突然心血来潮想起它,就用它做咖喱饭吧。咖喱是辣的,家里人都不吃辣,就加了点椰浆。嘿,这味道还挺合家人的口味。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
胡萝卜 1根
瘦肉 250g
米饭 1碗
适量
适量
咖哩酱 适量
椰浆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮,切成小块。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切成与土豆同样大小的小块。
  • 步骤 3/10
    瘦肉切成片。
  • 步骤 4/10
    锅烧热,加入适量的油,放入瘦肉和胡萝卜,翻炒至瘦肉变白。
  • 步骤 5/10
    放入土豆,翻炒几下。
  • 步骤 6/10
    加入没过食材的水,大火煮沸。
  • 步骤 7/10
    加入适量的咖喱酱。
  • 步骤 8/10
    加入适量的椰浆。
  • 步骤 9/10
    再加入适量的盐,搅拌均匀。
  • 步骤 10/10
    煮至汤汁粘稠,倒入事先盛好米饭的盘中,即可。
小贴士

1.咖喱酱的多少根据个人口味放入。

2.因家人不吃辣就加了椰浆中和一下辣味,喜欢辣的可以不加。

3.胃不好的请慎食用咖喱。

发布于 2019-12-17
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