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咖哩饭
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胆怯respectable

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。用咖哩+肉类可以做出你喜欢的的菜.味道不错.

食材
鸡脯肉 150g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
土豆 适量
洋葱 适量
咖喱粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    把胡萝卜.黄瓜.洋葱洗净备用.
  • 步骤 2/15
    土豆洗净去皮.
  • 步骤 3/15
    鸡脯肉洗净切成丁.
  • 步骤 4/15
    番茄酱.
  • 步骤 5/15
    土豆切成丁.
  • 步骤 6/15
    胡萝卜切成丁
  • 步骤 7/15
    洋葱,黄瓜切成丁.
  • 步骤 8/15
    咖喱粉备用.
  • 步骤 9/15
    炝锅,放入鸡丁一起翻炒
  • 步骤 10/15
    鸡丁变色后，放入胡萝卜、土豆一起炒。
  • 步骤 11/15
    胡萝卜和土当豆均匀的裹上油后，加上一点点水,炖一下.
  • 步骤 12/15
    最后放入咖哩炒出香味.
  • 步骤 13/15
    咖哩就出锅了.
  • 步骤 14/15
    蒸好米饭扣在盘子里.
  • 步骤 15/15
    配上咖哩搅拌一下就可以吃了.
小贴士

放上咖喱后，要勤搅动，不然会胡锅。

发布于 2022-11-17
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