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海鲜菇炒番茄
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海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

时间:10分钟内
食材
海鲜菇 200g
番茄 1个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
盐 适量
蚝油 适量
十三香 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    海鲜菇洗净，番茄和蒜切好。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋加入淀粉搅匀。
  • 步骤 4/12
    热锅热油，加入鸡蛋迅速划散，盛出待用。
  • 步骤 5/12
    热油爆香蒜。
  • 步骤 6/12
    加入番茄翻炒一会。
  • 步骤 7/12
    加入海鲜菇。
  • 步骤 8/12
    加适量盐。
  • 步骤 9/12
    加适量十三香。
  • 步骤 10/12
    加适量水翻炒，小煮一片刻。
  • 步骤 11/12
    放入炒好的鸡蛋。
  • 步骤 12/12
    放入适量蚝油，翻炒均匀即可出锅。
发布于 2019-10-18
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