搜索菜谱、食材
猴头菇粉
7.8万 热度 75 收藏
单身discourse

家里有些猴头菇，拿来炖汤都家人都不喜欢，再放下去怕坏了，我把它做成猴头菇粉，这样做面包或饼干时加点进去还不错。

时间:10-30分钟
食材
干猴头菇 180g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猴头菇用水泡发
  • 步骤 2/9
    挤压干净水份
  • 步骤 3/9
    撕成小块再反复用水冲洗二遍
  • 步骤 4/9
    冲洗完后挤干水份平铺在烤烤上面
  • 步骤 5/9
    烤箱预热160度，入烤箱烤20分钟左右
  • 步骤 6/9
    这是烤好的猴头菇
  • 步骤 7/9
    猴头菇装进料理杯里
  • 步骤 8/9
    起动料理机把猴头菇打成粉
  • 步骤 9/9
    打好的粉可直接泡水喝做成小点心
小贴士

烤的时候要多注意观察，猴头菇反复泡水可去除苦涩味

发布于 2019-12-17
评论
相关菜谱