很早就想这个味道，今天有时间终于尝试做了一点。原本这个干辣椒面我感觉不辣的，用油泼了之后，竟然辣了很多，呵呵。这样蛮好，我就是喜欢吃辣的。
油要分三次泼，最后滴几滴醋更香的，我比较懒，也没有那些料，直接用五香粉代替了。