山楂酱
1.7万 热度 175 收藏
蛋黄黄黄不黄

山楂酱具有开胃、促进消化,还有降压的功效,就是味道太酸了,就做山楂酱,早餐涂面包蛮好吃呢。

时间:1-2小时
食材
山楂 800g
白糖 200g
600g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山楂泡盐水里洗干净
  • 步骤 2/6
    切成两半,去蒂去核
  • 步骤 3/6
    锅里倒清水,把山楂放里面
  • 步骤 4/6
    大火烧开转小火,煮到山楂变软,边煮边用小勺把山楂打碎
  • 步骤 5/6
    加入白糖不断搅拌,防止糊锅
  • 步骤 6/6
    熬到山楂酱变得非常粘稠即可
小贴士

1、山楂泡盐水里洗干净。

2、煮的时候不断搅拌,防止糊锅。

发布于 2023-03-23
评论
相关菜谱