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蒸鸡蛋酱
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欣怡foresee
我家很爱吃这道鸡蛋蒸酱,它的吃法也很多,比如拌面条,拌茄子土豆蘸大酱等等,而且酱里面的鸡蛋很香,是另一种的香味。。。。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
1个
大酱
适量
葱花
15g
水
2勺
豆油
1勺
虾皮
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
大酱一袋。
步骤 2/6
把大酱倒入碗中。
步骤 3/6
把大酱用温水调匀,多少咸淡按自己的口味。
步骤 4/6
鸡蛋打入调好的稀大酱里面。
步骤 5/6
放入葱花,豆油,虾皮,上锅蒸12分钟即可。
步骤 6/6
蒸好的大酱,特好吃。
小贴士
能吃辣的可以放辣椒,也可以放虾酱,我这今天没有虾酱了,所以就没放。
发布于 2020-03-12
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