妹终于把做寿司用的海苔和卷帘带回，可以做一把了，在老家的时候已经做了一次，回到家里，孩子和外甥还是不忘饭团和寿司的味道，继续做寿司，儿子和外甥在饭桌前，于是有了下面的谈话：外甥：日本人真聪明，把米饭做成这样来吃。儿子：中国人也不傻啊，咱们也做寿司来吃了。儿子：妈妈，你做大厨得了。望着胖胖的哥俩唱和着，抓着寿司吃，呵呵，心里真高兴啊，人啊，活不就是活这个吗，眼望着孩子一点点长大，一点点懂事，即使自己一天天变老，也没有什么不甘心的，活就是活这个人烟。
1.蒸米饭的时候，可以比平时做饭多放一点水，这样米饭整出来不至于干，利于裹寿司用。
2.切寿司的时候，准备一碗清水，糯米会粘刀，沾一下水再切，会不粘刀。
3.寿司一般是手拿着吃，切的大小可以以一口放下为标准。