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自创五彩寿司
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收购土鸭蛋世沱

这个是比较复杂的版本。需要把所有的馅料都蒸过之后，碾成泥状。适合老人小孩。

时间:10-30分钟
食材
大米 300g
糯米 300g
南瓜 100g
土豆 4个
西葫芦 1个
胡萝卜 1个
火腿肠 3根
蜂蜜 50g
芝麻 适量
白菜 50g
沙拉酱 适量
白醋 适量
白糖 适量
牛肉粉 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    南瓜切块，放入锅中蒸。
  • 步骤 2/19
    再用勺子碾碎
  • 步骤 3/19
    土豆切片，蒸，同样做成土豆泥
  • 步骤 4/19
    土豆泥中加入适量盐，和牛肉粉。
  • 步骤 5/19
    胡萝卜，蒸之后切碎。胡萝卜需要蒸的时间稍长。
  • 步骤 6/19
    西葫芦同样，整过之后，切碎。
  • 步骤 7/19
    白菜切条
  • 步骤 8/19
    加入盐，再把水分挤出。
  • 步骤 9/19
    大米和糯米加水泡10分钟。
  • 步骤 10/19
    煮熟后凉凉。
  • 步骤 11/19
    加入蜂蜜和芝麻。搅拌
  • 步骤 12/19
    可以加入几滴香油
  • 步骤 13/19
    白菜蒸过之后，加入醋和白糖，腌一会。
  • 步骤 14/19
    材料准备齐全，就可以包了。
  • 步骤 15/19
    要选择这样薄的紫菜而不是海苔。
  • 步骤 16/19
    随意加入自己喜欢的馅料。
  • 步骤 17/19
    任意搭配。
  • 步骤 18/19
    包好，静置，等凉了之后再切。
  • 步骤 19/19
    第二锅是大米加黄米的哦。
小贴士

大米中加一些苹果醋口味更香甜。

喜欢辣的朋友可以加入老干妈，阿香婆的酱料。

发布于 2020-02-14
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