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烧烤季
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seam虚心

烧烤是大家最喜爱的一款美食，老少咸宜。食材选用不拘，所以，是大家比较喜欢的。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 300g
牛排 200g
玉米 400g
烤肉酱 适量
孜然 适量
黄瓜 150g
香肠 150g
面筋 100g
油麦菜 适量
豆干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    烧烤炉具准备好，烧烤用的食材一般是选择自己喜欢的就好，随便什么，都可以拿来烤着吃，我这次烤的食材是：牛肉、鸡翅、面筋、豆干、油麦菜、玉米、烤肠、黄瓜。本来还想烤些红薯土豆之类的
  • 步骤 2/8
    腌制好的牛肉串串。
  • 步骤 3/8
    腌好的鸡翅中串串
  • 步骤 4/8
    玉米和面筋
  • 步骤 5/8
    油麦菜洗净控水后串串，豆干和黄瓜整理后串串
  • 步骤 6/8
    开火，将需要长时间烤制的食材先放上，然后可以陆续的放进去容易烤制的食材。所有烤制的食材，在放在烤架上时，先涂一层油，这样避免食材经过烤制过干，尤其是蔬菜
  • 步骤 7/8
    翻面烤制，香气已经袭来
  • 步骤 8/8
    烤熟的串串可以直接吃，也可以涂抹上烧烤酱食用。
小贴士

放置烤炉的时候，在周围铺上报纸，免得烤时溅起的油污了桌面，烧烤完毕后，直接拿去报纸，省去清理的麻烦。

发布于 2023-03-15
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