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蒜香猪小排
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祈祷

烤箱终于到了，正好家里有现成的排骨，就拿来做的烤箱的第一道菜~烤的外酥里嫩，烤箱确实好用呀，都不用开炉子，也没有油烟了。

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
蒜香腌料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨改刀成小块，洗净沥干水分
  • 步骤 2/6
    倒入一大勺蒜香酱料，网上买的，味道很不错，
  • 步骤 3/6
    排骨均匀腌制1个小时左右，中途翻面一次
  • 步骤 4/6
    腌制好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上，在刷上一次腌料
  • 步骤 5/6
    入烤箱，170度上下火，烤12分钟
  • 步骤 6/6
    然后取出翻面一次，撒上芝麻，再入烤箱烤4分钟，就完成了
小贴士

排骨可以改小块更适合，

烤的时候排骨比较肥的那一面朝下，贴着锡纸，更容易把排骨的油都逼出来

发布于 2019-11-04
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