看到调味料,只要是家里没有的,总要往家买,很久前买的一瓶黑椒汁,当时是为了做牛排时用的,牛排也就做了那么一两次,黑椒汁就闲置在冰箱里面凉快了,哈哈。眼看就到了保质期了,就用它腌制了鸡翅,做了黑椒汁的鸡翅,味道还不错,鸡翅有了牛排的味道了,哈哈。
黑椒汁本身就比较咸了,我加了一点点的盐,如果口味比较轻的不加盐也可以了,根据自己口味调整吧。