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杂蔬烤排骨
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匆说言词撩

纯粹烤排骨我觉得有点腻，所以这次加了不少时蔬，荤素搭配，营养又健康，真是香啊，一大盘一扫而光。

时间:1-2小时
食材
排骨 400g
玉米 1根
土豆 200g
杏鲍菇 半根
香菇 3个
芦笋 5根
圣女果 10个
油 适量
盐 适量
料酒 2勺
烤肉粉 3勺
烤肉酱 2勺
烧烤料 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨洗净后放入烤肉酱、烤肉料、盐充分揉匀后放入冰箱冷藏过夜
  • 步骤 2/9
    准备各种时蔬
  • 步骤 3/9
    芦笋切段，圣女果对切，其余都切块
  • 步骤 4/9
    除圣女果外，其余食材放入一勺油、烧烤料、盐拌匀腌1小时
  • 步骤 5/9
    烤盘铺上锡纸，放入排骨
  • 步骤 6/9
    食材除芦笋外都铺在排骨上
  • 步骤 7/9
    烤箱预热，200度烤50分钟
  • 步骤 8/9
    把排骨翻到上面，再放入芦笋
  • 步骤 9/9
    继续烤20分钟左右即可
小贴士

调料根据自己口味添加，芦笋要后面放。

发布于 2019-12-17
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