紫薯饼
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拿个橘子跑

紫薯呈紫色至深紫色,它除了具有普通的红薯营养成分外,还富含硒元素和花青素,紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯饼很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 800g
面粉 500g
面包糠 100g
白糖 50g
食用油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料:紫薯
  • 步骤 2/8
    材料:面粉
  • 步骤 3/8
    材料:白糖
  • 步骤 4/8
    材料:面包糠
  • 步骤 5/8
    紫薯搅成泥,加入面粉,加入白糖,和成面团
  • 步骤 6/8
    紫薯面团做成小饼,饼两面粘上面包糠
  • 步骤 7/8
    热锅热油,放入紫薯饼,煎到两面金黄
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

紫薯蒸熟摇成泥,加面粉,白糖,和成面团,捏成小饼裹上面包糠,油煎即可

发布于 2019-08-23
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