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紫薯饼干
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旧情衰纪

紫色是现在最流行的颜色，紫色带给我许多灵感。特别喜欢紫色。女儿也是特别喜欢，提出要吃紫薯饼干，费了半天时间。结果还不错。

食材
紫薯 20g
黄油 25g
盐 1g
低筋面粉 50g
蛋黄 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    黄油隔水化开。
  • 步骤 3/10
    黄油加入糖粉搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    筛入低筋粉，搅拌成糊状
  • 步骤 5/10
    加入紫薯泥。
  • 步骤 6/10
    用手捏成面团。
  • 步骤 7/10
    分割成均匀的小份子。
  • 步骤 8/10
    捏成小饼状，用叉子轻轻的压一下。
  • 步骤 9/10
    烤箱预热。上下火烤20分钟
  • 步骤 10/10
    可以吃了，紫薯味香甜
小贴士

糖粉和黄油搅拌细腻

发布于 2023-01-06
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