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麻酱鹰嘴豆沙拉
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嫪恋instructor

喜欢沙拉的朋友,可以尝试用鹰嘴豆制作,这些食材更加健康

时间:10-30分钟
食材
鹰嘴豆 100g
杂蔬粒 100g
芝麻酱 1勺
芥末酱 0.5勺
香醋 0.5勺
砂糖 0.5勺
芝麻油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鹰嘴豆浸泡过夜后将其煮软身，熟透。
  • 步骤 2/4
    杂蔬料过水。
  • 步骤 3/4
    用芝麻油将芝麻酱、芥末酱开稀，再加入糖、醋、酱油搅拌均匀，咸淡适宜。
  • 步骤 4/4
    鹰嘴豆、杂蔬粒入在一起，倒入调好的芝麻酱料，搅拌均匀即可。
小贴士

芝麻酱一定先用芝麻油或水开稀后使用。

发布于 2020-02-17
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