平时吃西兰花都用蒜蓉炒着吃，没有吃过生的，上个星期到一家自助餐厅吃饭，朋友介绍说：有一款沙拉很美味，并建议我吃了以后告诉她，都用什么调料做的沙拉酱。于是，本着试一试的心态，尝试了几块。哇，原来很好吃哦。西兰花很清甜，沙拉酱甜中带点儿酸，味道和平时我们买现成的沙拉酱味道有点儿不一样。再三品尝几块，嗯，吃出味道了。于是，告诉朋友说：是不是用了优格加在沙拉酱里？朋友马上竖起大拇指说：不愧为是“美食家”。要想知道如何做的，可以继续看以下的介绍哦。
西兰花生吃一定要用盐水泡浸一些时间然后清洗多次才可以除去残留在菜花上的农药。