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西兰花苹果树
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宝贝婷仔

西兰花沙拉苹果树~~~~~这道菜一般都是出现在我家早餐桌上，所以不是第一次做了，因为西兰花营养非常丰富，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。它可以有效地降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
小西红柿 适量
沙拉酱 适量
紫菜 适量
口蘑 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。
  • 步骤 2/12
    小西红柿用盐水浸10分钟后洗干净。
  • 步骤 3/12
    汤锅水烧开，放盐和色拉油，把西兰花放进去焯熟。
  • 步骤 4/12
    小西红柿从尾部切下做苹果用。
  • 步骤 5/12
    鹌鹑蛋放锅里煮熟。
  • 步骤 6/12
    口蘑对切。
  • 步骤 7/12
    西兰花捞起来后放入口蘑和紫菜，煮熟后捞起。
  • 步骤 8/12
    把西兰花铺在上面做树叶，把紫菜放在下面做成树干的样子。
  • 步骤 9/12
    在“树”上点缀切好的小西红柿做“苹果”。
  • 步骤 10/12
    在“苹果”上挤上沙拉酱，让“苹果”看上去更亮。
  • 步骤 11/12
    再用鹌鹑蛋和小西红柿做两只可爱的兔子放在树下面。
  • 步骤 12/12
    把蘑菇放在另一边，可以端给小朋友吃啦！
小贴士

煮菜的时候放盐在汤锅里。

发布于 2022-07-26
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