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摩洛哥胡萝卜沙拉
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绮春树

我肯定没去过摩洛哥，这是我在网上看到的菜谱~~最近又看到街上很多鲜枣卖，煲汤倒是经常用红枣，我还真是极少买鲜枣当水果吃~~~没想到用鲜枣与胡萝卜做沙拉，我还挺喜欢觉得非常好吃~~~

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
鲜枣 5个
香菜 1棵
橄榄油 适量
盐 适量
小辣椒 1个
蒜 1瓣
柠檬 1/3个
甜椒粉 少许
黑胡椒粉 少许
孜然粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主要材料。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜去皮，切半，斜刀切厚片；
  • 步骤 3/8
    切好的胡萝卜片入沸水中焯软，约1分钟；
  • 步骤 4/8
    捞出沥水；鲜枣洗净去核切块；
  • 步骤 5/8
    蒜切末；辣椒切碎；香菜切碎；
  • 步骤 6/8
    用一个小保鲜盒，加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），挤上柠檬汁，盖上摇匀；
  • 步骤 7/8
    拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上，拌匀；
  • 步骤 8/8
    最后撒上香菜。
小贴士

用孜然粒也可以。

发布于 2024-03-29
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